Contaminación y Adulteración de la Suplementación (76 Minutos)
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Característias del Curso:
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Temario del Curso Contaminación y Adulteración de la Suplementación:
- Tipos de ayudas ergogénicas.
- Definición de un ergogénico nutricional.
- Agencia Mundial Antidopaje (WADA).
- Comité Olímpico Internacional (COI).
- Contaminación cruzada e intencional.
- Ranking de suplementos (Labdoor, Examine y Consumer lab).
- Sellos anti-dopaje (Informed choice e Informed sport).
- Definición de suplemento por la FDA.
- Regulaciones y alcances de la FDA y COFEPRIS.
- Amino spiking, Protein spiking y Nitrogen spiking.
- Pasos para identificar un suplemento adulterado.
- Aminograma de fuentes proteicas clásicas.
- Mezclas patentadas y concentrados proteicos.
- Análisis bromatológico Kjeldahl.
- Cromatografía líquida de alto rendimiento y Electroforesis.
- Adulteramiento con engaño de fuente proteica.
Muestra GRATIS de CALIDAD: Lección 1: Agencia Mundial Antidopaje.
Contaminación y Adulteración de la Suplementación
Lecciones
Agencia Mundial Antidopaje Vista previa Contaminación en Suplementos Ranking de Calidad FDA y COFEPRIS Amino spiking, Protein spiking y Nitrogen spiking. ¿Cómo saber si mi proteína esta Adulterada o no? Aminogramas y Estafas Normativas Método KjeldahlConsulta más cursos aquí
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