Certificación en Entrenamiento, Nutrición y Psicología en paciente que viven con Diabetes tipo 1 y 2.

Conoce a Ricardo Paulo Álvarez Tovar

Con más de dos décadas de experiencia en el ámbito del fisicoculturismo, la nutrición deportiva y la educación física, mi carrera ha estado marcada por un compromiso constante con la excelencia y el desarrollo integral. Actualmente, lidero como Director el Instituto de Nutrición Aplicada al Deporte (INAD) y soy Miembro del Comité de Capacitación de la Asociación de Fisicoculturismo y Fitness del estado de Jalisco desde enero de 2010.

A lo largo de mi trayectoria, he desempeñado roles clave como docente en varias instituciones, incluyendo la Universidad de Guadalajara y UNIVA, abordando temas como nutrición en la actividad física, fisiología del ejercicio y programas de estilos de vida saludable. Mi enfoque se ha extendido a la creación y coordinación de certificaciones y cursos especializados, contribuyendo significativamente al desarrollo profesional en el campo de la nutrición deportiva.

Además, he dirigido proyectos de estilo de vida saludable en entornos educativos y empresariales, destacando mi tiempo como Encargado del Proyecto en RECREA Escuela para la Vida y Coordinador del Programa de Activación Física en Sigma Alimentos. Como emprendedor, he fundado mi propio consultorio privado, donde ofrezco servicios de nutrición y entrenamiento personalizado para el fisicoculturismo.

Mis antecedentes académicos incluyen una Licenciatura en Nutrición y la búsqueda constante de conocimiento con diplomados, cursos y especializaciones en áreas clave como entrenamiento deportivo, pedagogía interactiva y medicina deportiva. Actualmente, estoy en proceso de completar una Maestría en Ciencias de la Educación Física y del Deporte y me encuentro estudiando para obtener una Especialidad en Entrenador Deportivo en FUNIBER Universidad de León, España.

Como parte integral de mi enfoque de desarrollo continuo, también he compartido mi experiencia a través de ponencias, cursos y talleres, buscando contribuir al avance de la nutrición deportiva y el fisicoculturismo en la comunidad profesional.

Conoce a Karina Oliva Peña Flores

A lo largo de mi carrera como nutrióloga, he desempeñado roles clave en diversas instituciones de salud en México. En mi último puesto como Nutrióloga Interconsultante en Terapia de Nutrición Artificial en clínicas privadas como Hospital Puerta de Hierro Sur, Hospital Versalles, Hospital San Javier y Hospital Real San Jose, he liderado la propuesta de estructuración de cada área de salud dentro de la clínica. Además, he trabajado como Nutrióloga de la Clínica Biozell – Medicina Bioreguladora, donde he sido asesora nutricional para la valoración del estado y pronóstico nutricional, estableciendo terapias médicas nutricionales especializadas para pacientes candidatos a medicina bioreguladora.

En el ámbito deportivo, he sido Nutrióloga Deportiva para el equipo de triatlón Black Shark Querétaro, realizando valoraciones nutricionales, análisis de composición corporal y proporcionando suplementación especializada. También, he colaborado como Asesora para el área de nutrición deportiva en la línea de suplementos deportivos Silver Supply, llevando a cabo investigaciones de mercado para la elaboración de nuevos productos.

A nivel académico, he sido docente a nivel licenciatura y maestría en la Universidad UNIVA, impartiendo materias como Bioquímica de la Nutrición, Nutrición Deportiva, Metodología de la Investigación, entre otras. Además, he participado en la elaboración de planes nutricionales basados en análisis genético en el Hospital Puerta de Hierro Sur y he contribuido al desarrollo de propuestas de estructuración en la Clínica de Medicina Regenerativa Biotegnology.

Mi formación académica incluye una licenciatura en Nutrición, una maestría en Investigación Clínica, y diversos diplomados y cursos en nutrición y salud. Además, he obtenido certificaciones en nutrigenética, nutrigenómica y terapia nutricional en cuidados críticos. Mi compromiso con la educación y la innovación en nutrición me ha llevado a seguir aprendiendo y aplicando los avances más recientes en mi campo.

Conoce a Martha E. Castillo Morales

A lo largo de mi trayectoria, he desarrollado habilidades en el ámbito del deporte y la recreación, combinando conocimientos en psicología y preparación deportiva. Actualmente, soy Entrenador Físico y me desempeño en el Hotel Mayakoba Banyan Tree desde marzo de 2017 hasta la fecha. En este rol, participo activamente en el Programa ENTRENA TREE, centrado en la salud física de los colaboradores y gerentes. Además, contribuyo a programas integrales de salud para empleados, abordando aspectos físicos y emocionales, y promoviendo la responsabilidad social empresarial.

Anteriormente, trabajé como Coach en Liderazgo y Habilidades Blandas en el Grupo Anderson “Señor Frog’s” de marzo de 2021 a mayo de 2022, brindando capacitación en habilidades blandas y manejo de personal. También, estuve involucrado en el área de animación y entretenimiento en el mismo grupo.

Mi compromiso con la comunidad se refleja en mi participación como Coach Emocional y Salud Integral en el Programa Digital Mujeres por Playa de abril de 2020 a diciembre de 2020. Durante este tiempo, brindé apoyo a la comunidad playense, ofreciendo charlas sobre salud emocional, nutricional y física para combatir la ansiedad y el estrés en el contexto de la pandemia.

Mi formación académica incluye estudios en psicología y preparación deportiva, así como certificaciones y diplomados en áreas relacionadas con la gestión de recursos humanos, comunicación interna, métricas y KPIs, entre otros. Me destaco por ser flexible, orientado a objetivos y comprometido con el desarrollo integral de las personas.

Mi experiencia laboral y formación académica respaldan mi capacidad para abordar de manera integral la salud física y emocional, así como para liderar y capacitar a equipos en entornos diversos.