Contaminación y Adulteración de la Suplementación.
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La calidad no se explica, se experimenta.
Estructura del programa.
Profesor: L.N. Luis Alberto Gomez Martin E.P. Fecha de la ultima revisión; 02-03-2026.
Mentoría Privada en Vivo: (En Vivo los Miércoles y la Grabación Disponible mientras se mantenga activa la Membresía).
Diapositivas e Ebook para Descarga con toda la Información del Curso
Constancia de Finalización del Curso: Disponible para descarga.
Temario del Curso Contaminación y Adulteración de la Suplementación:
- Tipos de ayudas ergogénicas.
- Definición de un ergogénico nutricional.
- Agencia Mundial Antidopaje (WADA).
- Comité Olímpico Internacional (COI).
- Contaminación cruzada e intencional.
- Ranking de suplementos (Labdoor, Examine y Consumer lab).
- Sellos anti-dopaje (Informed choice e Informed sport).
- Definición de suplemento por la FDA.
- Regulaciones y alcances de la FDA y COFEPRIS.
- Amino spiking, Protein spiking y Nitrogen spiking.
- Pasos para identificar un suplemento adulterado.
- Aminograma de fuentes proteicas clásicas.
- Mezclas patentadas y concentrados proteicos.
- Análisis bromatológico Kjeldahl.
- Cromatografía líquida de alto rendimiento y Electroforesis.
- Adulteramiento con engaño de fuente proteica.
Acceso al programa.
Contaminación y Adulteración de la Suplementación en atletas y población general con objetivos de Recomposición Corporal.
Lecciones
Agencia Mundial Antidopaje. Vista previa Contaminación en Suplementos. Ranking de Calidad. FDA y COFEPRIS. Amino spiking, Protein spiking y Nitrogen spiking. ¿Cómo saber si mi proteína esta Adulterada o no? Aminogramas y Estafas Normativas. Método Kjeldahl.Material de estudio complementario.
Lecciones
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