Checklist NOM-251.
Versiones Disponibles:
– Microsoft Excel (NO compatible con Mac ni con iOS).
Funcionalidades de la plantilla:
- Listado de los parámetros de la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Practicas e higiene para el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.
- Tablas para la calificación de cada parámetro con las opciones “Cumple”, “No Cumple” o “No Aplica”.
- División de parámetros en la categoría “Disposiciones Generales”(Instalaciones y áreas, Equipo y utensilios, Servicios, Almacenamiento, Control de operaciones, Control de materias primas, Control de envasado, Control de agua en contacto con los alimentos, mantenimiento y limpieza, Control de plagas, Manejo de residuos, Salud e higiene del personal, Transporte, Capacitación.).
- División de parámetros en la categoría “Fabricas de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios” (Instalaciones y áreas, Equipo y utensilios, Servicios, Control de operaciones, Control de envasado, Documentación y registros, Registro de producto, Higiene del personal e Información del producto).
- División de parámetros en la categoría “Establecimiento de Servicio de Alimentos y Bebidas” (Equipo y utensilios, Instalaciones de servicio, Control de temperatura, Control de manipulación, Limpieza e Higiene del personal).
- División de parámetros en la categoría “Expendio” (Instalaciones y áreas, Control de operaciones, Comportamiento del personal e Información al consumidor).
Creador de la plantilla: Luis Alberto Gómez Martín. Licenciado en Nutrición por la Universidad de Guadalajara (UDG) con Cédula Profesional Federal: 11084284 y Cedula Profesional de Jalisco: PEJ368344
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– Tarjeta de Crédito y Débito (Visa, Master Card y American Express).
-Efectivo (OXXO Pay, 7 Eleven, Circle K, Extra, Soriana, Calimax, BBVA, Citibanamex y Santander).
– Fondos en PayPal y Mercado Pago.
– 3, 6, 9 y 12 Meses Sin Intereses (con bancos mexicanos) y Pago hasta 12 cuotas sin tarjeta con crédito en Mercado Pago.
– Transferencia interbancaria (SPEI).
GARANTÍA DE CONFIANZA Y SEGURIDAD:
Tenemos nuestro Código de Ética y el Contrato de Adhesión registrado ante la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) para asegurarte condiciones Justas y Claras en nuestras relaciones comerciales de nuestros servicios digitales académicos y productos digitales y/o físicos.
También tenemos Términos y Condiciones y nuestra Política de Privacidad registrada ante la misma agencia de protección al cliente y consumidor, que aseguran la Legitimidad y Seguridad del proyecto y empresa.
Esto nos ha otorgado el “Distintivo Digital” que se le otorga solamente a las empresas que se han ganado la Confianza de los consumidores y el Respeto de la PROFECO.
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